Cake aux pruneaux Difficultée
Allergène : Gluten, Produits laitiers, Fruits a coques, Oeufs.
Qui a dit que les pruneaux à manger ce n'est pas terrible : avec cette petite recette vous en étonnerais plus d'un.
Ingrédients
0,060 Kg De farine
0,190 Kg De sucre semoule
0,100 Kg D'amandes en poudre
0,006 Kg De levure chimique
0,200 Kg D'oeufs
0,150 Kg De pruneaux denoyautés
0,100 Kg Beurre
♦ Préchauffez le four à 180°. Mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et la levure. Ajoutez les oeufs et mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux. Versez le beurre fondue et remuez pour incorporer le beurre au mélange. Ajoutez-y ensuite les pruneaux coupés, mélangez une dernière fois. A déguster nature ou avec un thé ou un café.
