Cake aux pruneaux Cake aux pruneaux Difficultée Allergène : Gluten, Produits laitiers, Fruits a coques, Oeufs. Qui a dit que les pruneaux à manger ce n'est pas terrible : avec cette petite recette vous en étonnerais plus d'un. Ingrédients 0,060 Kg De farine 0,190 Kg De sucre semoule 0,100 Kg D'amandes en poudre 0,006 Kg De levure chimique 0,200 Kg D'oeufs 0,150 Kg De pruneaux denoyautés 0,100 Kg Beurre Méthode ♦ Préchauffez le four à 180°. ♦ Coupez les pruneaux en très petits morceaux. ♦ Faites fondre le beurre. ♦ Mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et la levure. Ajoutez les oeufs et mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux. Versez le beurre fondue et remuez pour incorporer le beurre au mélange. Ajoutez-y ensuite les pruneaux coupés, mélangez une dernière fois. ♦ Versez dans des petits moules et mettez au four 10 à 15 minutes environ. A déguster nature ou avec un thé ou un café. Date de création : 18/12/2017 - 18:23 Page lue 9053 fois Prévisualiser... Imprimer...
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