Petite Astuce : Pour éviter que le riz basmati ne colle en fin de cuisson, Rincez le abondamment avant de le cuire pour retirer l'amidon et en fin de cuisson rincez de nouveau pour le refroidir le plus rapidement et ainsi retirer le reste d'amidon.
Roulé de jambon Serrano rémoulade de céleri
Brochette de bœuf mariné au paprika, Taboulé aux petits légumes.
Emmental AOP.
Financier aux agrumes et rhum